PV (pipe viewer) es un comando que permite al usuario ver el progreso de avance de datos a través de un pipe, brindando información como el tiempo transcurrido, porcentaje completado (con su respectiva barra de progreso :-P), transferencia de datos actual y tiempo estimado de finalización

Para usar este comando, lo hacemos mediante un pipe entre dos procesos, lee los datos desde la entrada estandar (STDIN), salen por salida estandar (STDOUT) y el progreso de la lectura se muestre por la salida de errores (STDERR)

Ejemplo: para ver el progreso de restauración de un backup de MySQL desde la consola, podríamos usarlo así

# pv backup_mysql.sql | mysql -uroot -p
96.8MB 0:00:17 [5.51MB/s] [==>                                ] 11% ETA 0:02:10

Enlace: Pipe Viewer (PV)